Descrizione
What will you learn with the “All SCA Courses” pack?
Barista Skills: From the fundamentals of coffee preparation (grinding, latte art) to shop management and the scientific analysis of coffee extraction.
Green Coffee: A journey into the world of coffee, from plant to cup. Explore varieties, cultivation, processing, and trade.
Roasting: Discover the roasting process, its impact on flavor, and the importance of selecting high-quality green coffee.
Tasting: Learn to recognize and evaluate the diverse nuances of coffee through professional tasting.
Brewing: Master all alternative brewing techniques beyond espresso, from classic methods to the latest innovations.
Water and Maintenance: Understand the importance of water quality for coffee and learn how to maintain your equipment.
Sustainability: Dive into the challenges and solutions for a sustainable future in the coffee industry.
I tuoi trainer
Gabriele Cortopassi
Simone Celli
Gabriele Cortopassi
Robert Brinck
What Does the “All SCA courses” Pack include?
66 Chapters of Intensive Training
Over 33 Hours of Course Content
Course Manual and Slides
Final Certificate Recognized by IBC
Option for SCA Certification in Every Area
Espresso Extraction Chart
Coffee flavour wheel
SCA Cupping Sheets for Specialty Coffee
SCA Coffee Value Assessment Protocol
Espresso Tasting Sheets
Tasting Sheets for Evaluating Roasted Coffee
Roast Monitoring Sheets
Unlimited Access: Take the course whenever and however you like, forever!
Free Calls with the Trainer
Do you need more information? Not sure which course is right for you? Do you have doubts about which educational path best suits your needs?
Contact us, and we’ll be happy to support and guide you!
Choose the Best with Espresso Academy!
- Espresso Academy has been the benchmark for Italian coffee education worldwide since 2007.
- In addition to training thousands of students at its main campus in Florence and over 20 locations globally, it was the first school in the world to offer all certified coffee courses in video format.
- According to Tripadvisor and Google Reviews, Espresso Academy is ranked as the world’s leading coffee school in terms of both student numbers and average student ratings.
- It holds the record for the highest number of students certified by SCA, LAGS, and IBC.
- Espresso Academy’s video courses are always up-to-date, aligned with the latest research and trends in the coffee world.
- Chosen by numerous companies and schools worldwide, they are a trusted resource for training and staff development.
👉 Read what our students say about us!
Roberto Fraccarolo
17:17 06 Dec 24
Bella esperienza e ottima organizzazione, grande il docente Alessandro
Stefano Ambrogi
11:04 17 Nov 24
Corso ben fatto in modo particolare per le persone nuove in questo settore
V Ivan
03:12 02 Nov 24
L'ho frequentato a novembre di quest'anno... semplicemente un'esperienza fantastica... Roberto, il docente, è un ragazzo straordinario, tiene le lezioni in modo così semplice. Ti porta anche in pausa pranzo per provare la vera cucina italiana per pochi soldi.
Nel complesso, consiglio questo corso solo a chiunque voglia conoscere le macchine da caffè e divertirsi lungo il percorso.
Altamente, altamente, altamente raccomandato.
Nel complesso, consiglio questo corso solo a chiunque voglia conoscere le macchine da caffè e divertirsi lungo il percorso.
Altamente, altamente, altamente raccomandato.
Francesco Garbati Pegna
07:10 28 Oct 24
Corso base barman risponde alle aspettative
Sarah
16:14 19 Oct 24
È stata una bellissima esperienza con insegnanti molto gentili che parlavano molto bene l'inglese. Abbiamo ricevuto un caloroso benvenuto e abbiamo imparato molto sul caffè.
Rolo Camacho
08:59 19 Oct 24
Ciao, ho fatto il corso barista avanzato a Milano. È stato interessante e piacevole. Ho imparato delle nuove tecniche/informazioni riguardo al caffè e montatura del latte.
Staff molto professionale e con sperienza sul campo.
Staff molto professionale e con sperienza sul campo.
Francesca Valente
05:06 10 Oct 24
Un team professionale e simpatico. È stata un’esperienza che ripeterei e sopratutto ho imparato veramente tanto. Consigliatissimo!
Michele Carlini
07:58 15 Sep 24
Azienda seria che tratta i corsisti con rispetto, cura e interesse e si fa subito carico di problemi e situazioni spiacevoli in modo da risolverle al meglio. Consigliatissima.
邹斯锐
13:48 21 Jun 24
Ho fatto il corso base e avanzata, è molto utile, gli insegnanti sono tutti simpatici, pazienti e professionali. Se avrò tempo in futuro, sarò molto felice di tornare a seguire altri corsi， anche cosiglio a chi è interessato al caffè di venire qui a imparare le conoscenze correlate.
muskotti pähkinä
15:33 23 May 24
Corso barista base e avanzato super! Interessante e divertente, bilanciatissimo tra parte pratica e teorica, Vanessa è un’ottima insegnante e la sede di Mogliano Veneto (TV) da Elektra è bella, curata, comoda da raggiungere e ha delle macchina da caffè incredibili in mostra. consigliato!
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